Uzun yıllar boyunca, kahve dünyadaki en popüler içeceklerden biri olarak kabul edilir. Bununla birlikte, mükemmel bir kahveyi enfes bir tada ve canlandırıcı aromalı hale getirmek için, sadece yüksek kaliteli doğal tahılların kullanılması çok önemlidir. Bu nedenle, içecek sevenler için, kahve çekirdeğinin tat ve aroma kaybını önlemek için kahve çekirdeklerini uygun şekilde nasıl saklayacaklarını bilmeleri önemlidir. Çoğu zaman, kahvenin bütün lezzetini yitirmesine yol açan sıcaklık ve nem seviyelerine uymaz, bu da pahalı bir ürünü çöp kutusuna atmalarına neden olur.

Çekirdekleri saklamanın en kolay yolu satın aldığınız o kağıt torba içinde saklamaktır. Tek yönlü valfli folyo astarlı o torbalar oksijenin içeri girmesini önlemekte, ancak karbondioksitin dışarı atılmasına izin verir. Eğer çekirdekleriniz tek yönlü valfi olmayan bir kağıt torbayla veya başka bir ambalajla alındıysa, temiz ve kuru, opak, hava geçirmez bir cam kaba aktarmak daha mantıklı fakat aroma uçulmasını ve havanın girmesini önlediğinden, kapak üzerinde kauçuk veya silikon bir halka olmasına dikkat edin ve doğrudan güneş ışığından uzak serin bir yerde saklamak daha iyi olur.

En başarılı paketleme seçenekleri:

1-Cam kavanozlar - iyi ve aynı zamanda kahve depolamak için nispeten ucuz bir seçenek. Sızdırmazlıkları, nemin kabın içine girmesine izin vermez, bu da tanelerin uzun süre depolanmasını sağlar.
 

2-Metal kapasitesi en iyi seçenek değildir, çünkü sızdırmazlığı düşüktür. Bu durumda, fasulye mutfakta çok fazla bulunan yabancı kokuları kolayca emer. Sonuç olarak, içeceğin tadı çok şımarık olacaktır.
 

3-Ayrıca, plastik tenekeleri kahve çekirdeğini saklamakla ilgilenen kişilerden uzaklaştırmak en iyisi olacaktır, çünkü plastik kokusunu kolayca emer. Ve tam bir gerginlik eksikliği, diğer tatların, nemin ve havanın kahve çekirdeklerine nüfuz etmesine neden olur.
 

4-Seramik kapasitesi, sırayla kahvenin uygun şekilde saklanması için mükemmel bir seçenek olacaktır. 4-Ayrıca çok güzel bir estetik görünüme sahiptirler. Buradaki tek dezavantajı, kapalı bir kapak ile çanak çömlek bulmanın çok zor olmasıdır ve eğer bulunursa böyle bir banka pahalı olacaktır.
 

5-Ahşap kutular sadece dekoratif bir eleman olarak kullanılabilir, kahve çekirdeğinin uzun süre saklanması için basit değildir, çünkü düşük sızdırmazlık nedeniyle kolayca hava ve nem alırlar.

Kahve çekirdeklerini yalnızca doğru kapta değil, aynı zamanda mükemmel bir yerde de saklamak çok önemlidir. Özellikle saksı şeffaf olduğunda, bu durumda güneş ışığı çekirdeklerin yapısında bir değişikliğe ve tatlarının bozulmasına neden olabilir. Böylece kahveyi açık raflarda ancak tahıllar opak seramik ve cam kavanozlara yerleştirildiğinde depolamak mümkündür. Ancak bu durumda bile, en iyi seçenek kapalı mutfak dolaplarını pencerelerden, sobalardan veya lavabolardan uzakta kullanmaktır. Ek olarak, kavanozun diğer ürünlerden, özellikle de aroma karışımına yol açabileceğinden, özellikle güçlü bir aromaları varsa, uzak tutulması en iyisidir.

Doğru ve düzgün saklama ile, kahve çekirdekleri üç aya kadar ömrünü sürdürebilir, ancak bu bayat ya da sert olmadıkları için taze oldukları anlamına gelmez.

Kahve çekirdeklerini dondurması çoğu uzman tavsiye etmese de, buna karşı da değiller. Genel olarak günlük kahvenizi dondurucuda tutmaya karşılar.